În 2025, toate regiunile și departamentele au implementat pe deplin deciziile și măsurile Comitetului Central al Partidului și ale Consiliului de Stat privind activitățile legate de agricultură, zonele rurale și fermieri. În ciuda impactului dezastrelor naturale precum secetele și inundațiile, s-au depus eforturi maxime pentru asigurarea producției agricole. Producția anuală de cereale a înregistrat o creștere și o recoltă abundentă, creșterea animalelor s-a dezvoltat în mod stabil, oferta de produse agricole pe piață a fost suficientă, iar situația economică agricolă și-a menținut un avânt sănătos, cu progres constant.
Creștere stabilă a producției de cereale
În 2025, statul a continuat să îmbunătățească sistemul de politici care sprijină producția de cereale, a lansat și implementat compensarea orizontală interprovincială a intereselor pentru zonele de producție și comercializare a cerealelor, sub coordonarea generală a guvernului central, mobilizând pe deplin entuziasmul fermierilor pentru cultivarea cerealelor și al guvernelor locale pentru producția de cereale. Toate localitățile au implementat strict responsabilitatea dublă a partidului și a guvernului pentru securitatea alimentară, au consolidat protecția și îmbunătățirea calității terenurilor arabile, au luat măsuri multiple pentru stabilizarea suprafeței cultivate cu cereale și au extins în continuare scara proiectului de îmbunătățire a randamentului la hectar. Ca urmare, producția națională de cereale a înregistrat o creștere și o recoltă abundentă pe tot parcursul anului.
Producția națională de cereale a atins 1,42975 trilioane jin, cu o creștere de 16,75 miliarde jin sau 1,2 % față de anul anterior, rămânând peste 1,4 trilioane jin timp de doi ani consecutivi. Suprafața națională însămânțată cu cereale a fost de 1,791 miliarde mu, cu o creștere de 1,348 milioane mu sau 0,1 % față de anul anterior, menținând o creștere timp de șase ani consecutivi. Randamentul național al cerealelor pe unitatea de suprafață a fost de 399,1 kilograme pe mu, cu o creștere de 4,4 kilograme pe mu sau 1,1 % față de anul anterior.
După sezon
În 2025, producția națională de cereale de vară a fost de 299,49 miliarde jin, cu o scădere de 290 milioane jin sau 0,1 % față de anul anterior, menținând stabilitatea generală; producția de orez timpuriu a fost de 57,03 miliarde jin, cu o creștere de 680 milioane jin sau 1,2 %; producția de cereale de toamnă a fost de 1,07323 trilioane jin, cu o creștere de 16,36 miliarde jin sau 1,5 %.
După varietate
Producția de porumb și orez a crescut ușor, în timp ce producția de grâu a rămas în esență stabilă; producția de fasole și tuberculi a crescut constant. În 2025, producția națională de cereale a fost de 1,32041 trilioane jin, cu o creștere de 15,84 miliarde jin (1,2 %) față de anul anterior. Dintre acestea, producția de porumb a fost de 602,47 miliarde jin, cu o creștere de 12,64 miliarde jin (2,1 %), reprezentând principalul factor de creștere a producției de cereale; producția de orez a fost de 418,08 miliarde jin, cu o creștere de 3,01 miliarde jin (0,7 %); producția de grâu a fost de 280,14 miliarde jin, cu o scădere ușoară de 50 de milioane jin, rămânând în esență stabilă.
Producția de fasole a fost de 47,86 miliarde jin, cu o creștere de 610 milioane jin (1,3 %) față de anul anterior. Dintre acestea, producția de soia a fost de 41,81 miliarde jin, cu o creștere de 520 milioane jin (1,3 %). Producția de tuberculi a fost de 61,47 miliarde jin, cu o creștere de 310 milioane jin (0,5 %) față de anul anterior.
Dezvoltare stabilă a zootehniei; producția de carne depășește 100 de milioane de tone
În 2025, producția chineză de creștere a animalelor a păstrat un ritm stabil. Producția totală de carne de porc, vită, miel și pasăre a depășit 100 de milioane de tone, ajungând la 100,72 milioane de tone, cu o creștere de 4,09 milioane de tone sau 4,2 % față de anul anterior. Dintre acestea, producția de carne de porc a fost de 59,38 milioane de tone, cu o creștere de 2,32 milioane de tone sau 4,1 %, atingând un maxim istoric.
Producția de porci
Volumul de îngrășare a porcilor a continuat să crească. În 2025, volumul național de îngrășare a porcilor a fost de 719,73 milioane de capete, cu o creștere de 17,16 milioane de capete sau 2,4 % față de anul anterior. La sfârșitul anului 2025, stocul național de porci a fost de 429,67 milioane de capete, cu o creștere de 2,24 milioane de capete sau 0,5 % față de sfârșitul anului anterior. Dintre acestea, stocul de scroafe reproductoare a fost de 39,61 milioane de capete, cu o scădere de 1,16 milioane de capete sau 2,9 %, reprezentând 101,6 % din stocul normal necesar.
Producția de bovine și ovine
Producția de bovine și ovine a rămas în general stabilă. În 2025, volumul național al abatorizărilor de bovine a fost de 51,33 milioane de capete, cu 340.000 de capete mai mult, adică o creștere de 0,7% față de anul anterior; producția de carne de vită a fost de 8,01 milioane de tone, în creștere cu 220.000 de tone sau 2,8%; producția de lapte a fost de 40,91 milioane de tone, în creștere cu 110.000 de tone sau 0,3%. La finalul anului 2025, efectivul național de bovine a fost de 96,08 milioane de capete, în scădere cu 4,38 milioane de capete sau 4,4% față de finalul anului anterior.
În 2025, volumul național al abatorizărilor de ovine a fost de 301,43 milioane de capete, în scădere cu 22,15 milioane de capete sau 6,8% față de anul anterior; producția de carne de oaie a fost de 4,96 milioane de tone, în scădere cu 220.000 de tone sau 4,2%. La finalul anului 2025, efectivul național de ovine a fost de 279,62 milioane de capete, în scădere cu 20,87 milioane de capete sau 6,9% față de finalul anului anterior.
Producția de păsări
Producția de păsări de curte s-a dezvoltat în mod constant. În 2025, volumul național de abateri de păsări de curte a fost de 18,32 miliarde de capete, cu o creștere de 980 de milioane de capete sau 5,6 % față de anul anterior; producția de carne de pasăre a fost de 28,37 milioane de tone, cu o creștere de 1,77 milioane de tone sau 6,7 %; producția de ouă a fost de 34,98 milioane de tone, cu o scădere de 900.000 de tone sau 2,5 %. La sfârșitul anului 2025, stocul național de păsări de curte a fost de 6,27 miliarde de capete, cu o scădere de 210 milioane de capete sau 3,2 % față de sfârșitul anului anterior.
Ofertă suficientă și prețuri stabile ale produselor agricole
În 2025, nivelul general al prețurilor producătorilor de produse agricole la nivel național a scăzut cu 3,7 % față de anul anterior. Mai exact, prețurile au scăzut cu 1,6 %, 1,1 %, 4,5 % și respectiv 3,8 % în primul, al doilea, al treilea și al patrulea trimestru, iar scăderea s-a atenuat în cel de-al patrulea trimestru.
După categorie
Prețurile produselor agricole au scăzut cu 2,1% față de anul anterior; prețurile animalelor crescute și ale produselor acestora au scăzut cu 7,5%; prețurile produselor forestiere au scăzut cu 2,5%; prețurile produselor din pescuit au scăzut cu 1,2%.
După varietate
Prețurile la orez au crescut cu 0,1% față de anul anterior; prețurile la grâu, porumb și soia au scăzut cu 1,9%, 3,8% și respectiv 3,6%. Prețurile legumelor au scăzut cu 2,9%, în timp ce prețurile fructelor au crescut cu 0,6%. Prețurile la porci au scăzut cu 11,2%, prețurile la bovine vii au crescut cu 2,8%, prețurile la oi vii au scăzut cu 0,8%, iar prețurile la păsări de curte vii au scăzut cu 4,0%.
În 2025, situația economică agricolă a Chinei a menținut un avânt bun, cu progrese constante. Dezvoltarea stabilă a producției de cereale și a altor produse agricole importante a oferit un sprijin puternic pentru gestionarea riscurilor și provocărilor și pentru promovarea dezvoltării economice și sociale de calitate.
EN
