Ang SIAL ay ang maikli para sa Pranses na parirala na “Salon International De L’Alimentation”, na direktang isinasalin sa Ingles bilang “International Food Exhibition”. Ang “Xiya” ay ang opisyal na Chinese transliteration ng SIAL brand, na pinili dahil sa kanyang pagiging tumpak sa ponetiko at kakayahang umangkop sa kultura sa merkado ng China. Itinatag noong 1964 sa Paris ng Comexposium—isa sa mga nangungunang grupo sa buong mundo sa pag-oorganisa ng mga eksibisyon at kaganapan—ang SIAL brand ay umunlad upang maging pangunahing global platform ng grupo para sa mga inobatibong solusyon sa pagkain at inumin (F&B), na naghahari bilang pinakamalaki at pinakaimpluwensyal na eksibisyon ng ganitong uri sa buong mundo. Higit sa anim na dekada, nanatiling nangunguna ang SIAL sa pag-uugnay sa mga kalahok sa industriya ng pagkain at inumin, sa paghubog ng mga uso sa merkado, at sa pagtutulak sa kolaborasyon sa iba’t ibang kontinente.
Ang SIAL Global Series of Food Exhibitions ay sumasaklaw sa mga pangunahing lungsod sa buong mundo, kabilang ang Shanghai, Guangzhou, Paris, Montreal, Toronto, Mumbai, Kuala Lumpur, at Jakarta, kung saan ang bawat edisyon ay inaayos upang makuha ang mga lokal na dinamika ng merkado habang pinapanatili ang pandaigdigang pamantayan ng brand. Ang malawak na network na ito ay nagpapalit ng SIAL bilang isang mahalagang estratehikong platform para sa libu-libong kumpanya ng pagkain sa buong mundo—mula sa mga nagsisimulang startup hanggang sa mga multinational na korporasyon—upang ipahayag ang kanilang mga kuwento bilang brand, ipakita ang kanilang mga bagong produkto, at patunayan ang kanilang mga pangunahing halaga sa isang target na propesyonal na audience. Dahil sa napakalaking potensyal ng merkado ng pagkain at inumin (F&B) sa Tsina, opisyal na ipinakilala ng Comexposium ang SIAL Xiya Exhibition sa Tsina noong 2000, na naging isang mahalagang pananda sa pandaigdigang paglawak ng brand. Sa pamamagitan ng estratehikong pagpaplano at pag-aadapta sa merkado, matagumpay nitong itinatag ang modelo ng dalawang lungsod na pag-unlad na binubuo ng SIAL Xiya Exhibition (Shanghai) at SIAL Xiya Exhibition (Guangzhou), na ginaganap tuwing taon sa dalawang sesyon. Ang natatanging istrukturang ito ay gumagamit ng papel ng Shanghai bilang pandaigdigang sentro ng ekonomiya at kalakalan, at ng estratehikong lokasyon ng Guangzhou na kumukonekta sa Greater Bay Area (GBA) ng Guangdong–Hong Kong–Macao sa Timog-Silangang Asya, na kumikilos ng mga propesyonal sa larangan ng F&B, mga investor, at mga buyer mula sa bawat sulok ng mundo dahil sa kanyang hindi maipagkakailang kagandahan at kakayahang mag-integrate ng mga likha at yaman. Ang mga salitang 'Internationalization, Professionalism, Trade Orientation, and Innovation' ay naging mga pangunahing haligi ng brand ng SIAL Xiya Exhibition, na nagbibigay-daan sa bawat aspeto ng kanyang organisasyon at pinalalakas ang kanyang reputasyon bilang isang pinagkakatiwalaang pamantayan sa industriya.
Matapos ang 26 taon ng malalim na pag-unlad at patuloy na optimisasyon sa pamilihan ng Tsina, ang SIAL Xiya Exhibition ay nakamit ang mga kahanga-hangang tagumpay sa laki at impluwensya nito. Hanggang ngayon, ito ay nakasagap na ng higit sa 55,000 na nagpapakita mula sa 75 bansa at rehiyon sa buong mundo, na sumasaklaw sa iba’t ibang sektor ng pagkain at inumin—kabilang ang mga snacks, inumin, produkto ng gatas, karne, seafood, organikong pagkain, nutrisyon na may partikular na gamit, at mga gourmet na delikadesa. Kasabay nito, ang eksibisyon ay nakahikayat na ng higit sa 1.5 milyong propesyonal na bisita at buyer mula sa 125 bansa at rehiyon, kabilang ang mga koponan sa pagbili ng mga retail chain, mga buyer mula sa mga e-commerce platform, mga operator ng HoReCa (Hotel, Restaurant, Café), mga importer, mga distributor, at mga food serbisyo mga provider. Ang SIAL Xiya Exhibition (Shanghai) ay nakatanggap ng internasyonal na papuri bilang “isa sa tatlong pinakamahusay na pampagkain na eksibisyon ng SIAL sa buong mundo”, kasama ng kanyang kapantay sa Paris, na nagdudulot ng pandaigdigang atensyon sa ekosistema ng inobasyon sa larangan ng pagkain at inumin (F&B) ng Tsina. Sa kabaligtaran, ang SIAL Xiya Exhibition (Guangzhou) ay sumusunod sa posisyon na “SIAL Global Exhibition Dialogues with World Landmarks”, na gumagamit ng malakas na buhay na ekonomiya ng Greater Bay Area (GBA), kumbeniyenteng network ng logistics, at kultura ng pagkakaiba-iba upang buksan ang mga oportunidad sa negosyo sa
Timog Silangang Asya, ang rehiyon ng Asia-Pacific, at lampas dito, na naging isang mahalagang daanan para sa mga pandaigdigang brand ng pagkain at inumin na makapasok sa mga emergenteng merkado.
Bawat taon, ang SIAL Xiya Exhibition ay nagsasagawa ng isang komprehensibong pagpapakita ng mga bagong produkto sa pagkain at inumin mula sa buong mundo, na kinabibilangan ng pinakabagong mga trend tulad ng mga alternatibong nabase sa halaman, mga produktong may malinis na label (clean-label), mga solusyon para sa pangmatagalang packaging, at mga delikadesang resulta ng pagsasamang kultural. Isa sa mga pangunahing atraksyon ng eksibisyon ang malaking bilang ng mataas na kalidad na mga imbitadong buyer—na maingat na pinili batay sa kanilang pangangailangan sa pagbili, impluwensya sa merkado, at potensyal na pakikipagtulungan—upang matiyak na ang mga exhibitor ay makakakonekta sa mga tagapagpasiya na kayang magdulot ng tunay na resulta sa negosyo. Sa panahon ng eksibisyon, ang SIAL Xiya ay tumutulong sa tiyak na one-on-one matching sa pagitan ng mga exhibitor at global na mga buyer ng food at beverage gamit ang mga advanced na digital na kasangkapan at mga networking event sa lugar, na nagbibigay-daan sa direktang usapan, pagsubok ng mga produkto, at malalim na negosasyon sa negosyo upang pasimplehin ang landas mula sa pagpapakita ng produkto hanggang sa pagbuo ng order sa lugar at pag-unlad ng pangmatagalang pakikipagtulungan. Bukod sa aktwal na petsa ng pisikal na eksibisyon, ang SIAL Xiya ay nagpapalawig pa ng serbisyo nito sa pamamagitan ng 360° na integradong marketing na serbisyo at madaling gamiting omni-channel na solusyon para sa business matching, na nag-uugnay sa online at offline na mga resource. Kasali rito ang isang nakatuon na digital na platform para sa patuloy na promosyon ng produkto sa buong taon, mga oportunidad para sa virtual na pagpupulong, pagbabahagi ng mga insight sa industriya, at suporta sa post-eksibisyon para sa follow-up, na nagtiyak na ang mga kalahok ay patuloy na nakakabukas ng mga oportunidad sa transaksyon at nagpapalago ng mga relasyon sa negosyo kahit matapos nang matapos ang eksibisyon.
Bilang isang tulay na nag-uugnay sa kahusayan ng Tsino sa larangan ng pagkain at inumin (F&B) sa buong mundo at sa mga global na inobasyon sa pamilihan ng Tsino, ang SIAL Xiya Exhibition ay may hindi mapapalitan na papel sa pagpapaunlad ng industriya at sa kalakalang pang-internasyonal. Ang kanyang dedikasyon sa internasyonalisasyon ay nagsisiguro na ang mga global na uso at teknolohiya ay malayang dumadaloy sa mga lokal na pamilihan, samantalang ang kanyang pokus sa propesyonalismo ay nangangatiwala na ang bawat interaksyon ay epektibo, nakatuon, at may halaga. Para sa mga nagpapakita, ang SIAL Xiya ay hindi lamang nag-aalok ng isang booth, kundi isang komprehensibong ekosistema upang palakasin ang visibility ng brand, palawakin ang saklaw ng pamilihan, at makakuha ng mga praktikal na pananaw tungkol sa mga kagustuhan ng mga konsyumer. Para sa mga bumibili, ito ay nagbibigay ng isang one-stop sourcing destination upang tuklasin ang mga bagong produkto, kilalanin ang mga maaasahang supplier, at manatiling nangunguna sa mga uso ng industriya. Sa isang panahon ng mabilis na globalisasyon at patuloy na pagbabago ng mga kagustuhan ng konsyumer, ang SIAL Xiya International Food and Beverage Exhibition ay nananatiling nakatuon sa pagpapaunlad ng kolaborasyon, pagpapagalaw ng inobasyon, at paghubog ng kinabukasan ng global na industriya ng pagkain at inumin—isa-isa: isang eksibisyon, isang pakikipagtulungan, at isang de-kalibreng produkto.
EN
