SIAL — это аббревиатура французского выражения «Salon International De L’Alimentation», что дословно переводится на английский как «International Food Exhibition» («Международная выставка продовольствия»). «Xiya» — официальная китайская транслитерация бренда SIAL, выбранная за точное соответствие звучания и хорошую адаптацию в китайском рынке. Основанный в 1964 году в Париже компанией Comexposium — одной из ведущих в мире групп по организации выставок и мероприятий — бренд SIAL превратился в ключевую глобальную платформу группы для инновационных решений в области производства продуктов питания и напитков (F&B), став крупнейшей и наиболее влиятельной выставкой такого рода в мире. На протяжении более шести десятилетий SIAL остаётся лидером в объединении участников отрасли F&B, формировании рыночных тенденций и развитии международного сотрудничества между континентами.
Серия международных выставок продуктов питания SIAL охватывает ключевые города по всему миру, включая Шанхай, Гуанчжоу, Париж, Монреаль, Торонто, Мумбаи, Куала-Лумпур и Джакарту. Каждое мероприятие адаптировано под региональную рыночную динамику при сохранении глобальных стандартов бренда. Эта обширная сеть превращает SIAL в важную стратегическую платформу для тысяч предприятий пищевой индустрии по всему миру — от начинающих стартапов до транснациональных корпораций — с целью представить свои бренды, продемонстрировать передовые продукты и заявить о своих основных ценностях перед целевой профессиональной аудиторией. Осознавая огромный потенциал рынка общественного питания Китая, компания Comexposium официально запустила выставку SIAL Xiya в Китае в 2000 году, что стало важной вехой в глобальном расширении бренда. Благодаря стратегическому планированию и адаптации к рынку, была успешно реализована модель двугородного развития: ежегодно проводятся две сессии выставки SIAL Xiya — в Шанхае и Гуанчжоу. Такая уникальная структура использует роль Шанхая как глобального экономического и торгового центра, а также стратегическое положение Гуанчжоу, связывающего Большой Байюйский район (Гуандун–Гонконг–Макао) с Юго-Восточной Азией, привлекая специалистов из сферы общественного питания, инвесторов и покупателей со всего мира благодаря своей неповторимой привлекательности и возможностям интеграции ресурсов. «Интернационализация, профессионализм, ориентация на торговлю и инновации» стали основными принципами бренда выставки SIAL Xiya, определяющими все аспекты её организации и укрепляющими её репутацию надёжного отраслевого ориентира.
После 26 лет устойчивого развития и постоянной оптимизации на китайском рынке выставка SIAL Xiya достигла впечатляющих результатов по масштабу и влиянию. На сегодняшний день в ней приняли участие более 55 000 экспонентов из 75 стран и регионов мира, охватывающих широкий спектр секторов пищевой и напитковой промышленности — включая закуски, напитки, молочные продукты, мясо, морепродукты, органические продукты, функциональное питание и гастрономические деликатесы. Одновременно выставка привлекла свыше 1,5 миллиона профессиональных посетителей и покупателей из 125 стран и регионов, в том числе закупочные команды розничных сетей, покупателей электронных торговых площадок, операторов HoReCa (отели, рестораны, кафе), импортеров, дистрибьюторов и производителей продуктов питания обслуживание поставщики. Выставка SIAL Xiya (Шанхай) завоевала международное признание как «одна из трёх ведущих мировых продовольственных выставок SIAL» наряду со своей парижской аналогичной выставкой, привлекая глобальное внимание к экосистеме инноваций в сфере продуктов питания и напитков Китая. В отличие от неё, выставка SIAL Xiya (Гуанчжоу) следует позиционированию «Глобальные выставки SIAL в диалоге с мировыми достопримечательностями», используя высокую экономическую активность Большого залива Гуаньдун-Хунань-Макао (GBA), развитую логистическую сеть и культурное разнообразие для раскрытия деловых возможностей в
Юго-Восточная Азия, регион Азиатско-Тихоокеанского региона и за его пределами, становясь ключевыми воротами для глобальных брендов продуктов питания и напитков (F&B) для выхода на развивающиеся рынки.
Каждый год выставка SIAL Xiya представляет всестороннюю экспозицию новых продуктов питания и напитков со всего мира, включая последние тренды: растительные альтернативы, продукты с «чистой» маркировкой, устойчивые решения для упаковки и деликатесы, созданные на стыке культур. Одним из ключевых преимуществ выставки является обширная база приглашённых покупателей высокого уровня — тщательно отобранных с учётом их закупочных потребностей, рыночного влияния и потенциала сотрудничества, что гарантирует участникам выставки встречи с лицами, принимающими решения, способными обеспечить реальные бизнес-результаты. В период проведения выставки SIAL Xiya организует точное индивидуальное сопоставление участников выставки и международных покупателей в сфере пищевых продуктов и напитков с помощью передовых цифровых инструментов и офлайн-мероприятий для налаживания деловых контактов, позволяя вести прямые диалоги, проводить дегустации продукции и углублённые переговоры, тем самым оптимизируя путь от презентации продукта до оформления заказов прямо на месте и формирования долгосрочных партнёрских отношений. Помимо сроков проведения физической выставки, SIAL Xiya предлагает комплексные маркетинговые услуги «360°» и удобные многоканальные решения для установления деловых связей, объединяя онлайн- и офлайн-ресурсы. В их число входят специализированная цифровая платформа для круглогодичного продвижения продукции, возможности проведения виртуальных встреч, обмен отраслевыми аналитическими материалами, а также поддержка в период после выставки — всё это позволяет участникам продолжать реализовывать торговые возможности и укреплять деловые отношения и спустя длительное время после завершения выставки.
Будучи мостом, соединяющим китайские достижения в сфере продуктов питания и напитков (F&B) с мировым рынком и глобальные инновации — с китайским рынком, выставка SIAL Xiya играет незаменимую роль в стимулировании модернизации отрасли и развитии трансграничной торговли. Её приверженность международизации обеспечивает свободное проникновение глобальных трендов и технологий на региональные рынки, а ориентация на профессионализм гарантирует, что каждое взаимодействие будет эффективным, целенаправленным и ориентированным на создание ценности. Для экспонентов SIAL Xiya предлагает не просто выставочную площадку, а комплексную экосистему, способствующую повышению узнаваемости бренда, расширению рыночного охвата и получению практически применимых аналитических данных о предпочтениях потребителей. Для покупателей выставка служит единым центром закупок, где можно обнаружить новаторские продукты, найти надёжных поставщиков и опережать отраслевые тренды. В эпоху стремительной глобализации и меняющихся потребительских запросов Международная выставка продуктов питания и напитков SIAL Xiya остаётся верной своей миссии — содействовать сотрудничеству, стимулировать инновации и формировать будущее мировой отрасли F&B: один выставочный проект, одно партнёрство и один прорывной продукт за раз.
EN
