SIAL este abrevierea expresiei franceze „Salon International De L’Alimentation”, care se traduce direct în engleză ca „International Food Exhibition”. „Xiya” este transcrierea chineză oficială a mărcii SIAL, aleasă pentru acuratețea sa fonetică și adaptabilitatea culturală pe piața chineză. Fondată în 1964 la Paris de Comexposium — unul dintre principalii grupuri mondiali organizatori de expoziții și evenimente — marca SIAL s-a transformat în platforma globală de referință a grupului pentru soluții inovatoare în domeniul alimentelor și băuturilor (F&B), reprezentând cea mai mare și influentă expoziție de acest tip din lume. De-a lungul a peste șase decenii, SIAL a rămas în fruntea conectării actorilor din industria alimentară și băuturilor, modelând tendințele pieței și stimulând colaborarea transfrontalieră între continente.
Seria globală de expoziții alimentare SIAL acoperă orașe cheie din întreaga lume, inclusiv Shanghai, Guangzhou, Paris, Montreal, Toronto, Mumbai, Kuala Lumpur și Jakarta, fiecare ediție fiind adaptată pentru a exploata dinamica pieței regionale, păstrând în același timp standardele globale ale mărcii. Această rețea extinsă transformă SIAL într-o platformă strategică esențială pentru mii de întreprinderi din domeniul alimentar din întreaga lume — de la startup-uri emergente până la corporații multinaționale — care își transmit povestea de marcă, își prezintă produsele de vârf și își demonstrează valorile fundamentale în fața unui public profesional țintit. Recunoscând potențialul imens al pieței chineze de alimente și băuturi (F&B), Comexposium a introdus oficial Expoziția SIAL Xiya în China în anul 2000, marcând un moment semnificativ în cadrul expansiunii globale a mărcii. Prin planificare strategică și adaptare la piață, s-a reușit stabilirea unui model de dezvoltare pe două orașe, cu Expoziția SIAL Xiya (Shanghai) și Expoziția SIAL Xiya (Guangzhou), organizate anual în două sesiuni. Această structură unică valorifică rolul Shanghai ca hub economic și comercial global, precum și poziția strategică a Guangzhou, care leagă Zona Marei Băi Guangdong-Hong Kong-Macao (GBA) de Asia de Sud-Est, atrăgând profesioniști din domeniul F&B, investitori și cumpărători din toate colțurile lumii, datorită farmecului său fără egal și capacităților sale excepționale de integrare a resurselor. «Internacionalizare, Profesionalism, Orientare comercială și Inovare» au devenit pilonii de bază ai mărcii Expoziției SIAL Xiya, ghidând fiecare aspect al organizării acesteia și consolidează reputația sa ca referință de încredere în industrie.
După 26 de ani de dezvoltare profundă și optimizare continuă pe piața chineză, târgul SIAL Xiya a atins realizări remarcabile în ceea ce privește dimensiunea și influența sa. Până în prezent, acesta a adunat peste 55.000 de expozenți din 75 de țări și regiuni din întreaga lume, acoperind o gamă diversificată de sectoare din domeniul alimentelor și băuturilor — inclusiv produse de patiserie și gustări, băuturi, produse lactate, carne, produse marine, alimente biologice, nutriție funcțională și delicatese gastronomice. În același timp, târgul a atras peste 1,5 milioane de vizitatori și cumpărători profesioniști din 125 de țări și regiuni, printre care echipe de achiziții ale lanțurilor de retail, cumpărători ai platformelor de comerț electronic, operatori HoReCa (Hotel, Restaurant, Cafenea), importatori, distribuitori și producători de alimente serviciu furnizori. Expoziția SIAL Xiya (Shanghai) a câștigat recunoaștere internațională ca fiind „una dintre cele trei cele mai importante expoziții alimentare SIAL din lume”, alături de corespondenta sa pariziană, atrăgând atenția globală asupra ecosistemului chinez de inovație în domeniul alimentelor și băuturilor. În schimb, Expoziția SIAL Xiya (Guangzhou) își menține poziționarea de „Expoziția Globală SIAL în Dialog cu Landmarcurile Lumii”, valorificând vitalitatea economică puternică a Zonei Guangdong-Hong Kong-Macau, rețeaua logistică convenabilă și diversitatea culturală pentru a debloca oportunitățile de afaceri din
Asia de Sud-Est, regiunea Asiei și Pacificului și dincolo de aceasta, devenind o poartă cheie pentru mărcile globale de alimente și băuturi care doresc să acceseze piețele emergente.
În fiecare an, Expoziția SIAL Xiya organizează o prezentare cuprinzătoare a noilor produse alimentare și băuturi din întreaga lume, evidențiind cele mai recente tendințe, cum ar fi alternativele pe bază de plante, produsele cu etichetă curată (clean-label), soluțiile de ambalare durabile și delicatesele rezultate din fuziunea culturală. Un punct forte al expoziției îl reprezintă baza extinsă de resurse de cumpărători invitați de înaltă calitate — selectați cu atenție în funcție de nevoile de achiziții, influența pe piață și potențialul de colaborare — asigurând astfel ca expozanții să se conecteze cu decidenții capabili să genereze rezultate comerciale reale. În perioada expoziției, SIAL Xiya facilitează potrivirea precisă, unu-la-unu, între expozanți și cumpărătorii globali din domeniul alimentar și băuturilor, prin intermediul unor instrumente digitale avansate și al evenimentelor de networking desfășurate pe loc, permițând dialoguri directe, degustări de produse și negocieri comerciale aprofundate, care simplifică traseul de la prezentarea produsului la generarea comenzilor pe loc și la dezvoltarea parteneriatelor pe termen lung. În afara perioadei efective de desfășurare a expoziției fizice, SIAL Xiya oferă servicii integrate de marketing 360° și soluții conveniente de potrivire comercială omnicanal, conectând resursele online și offline. Acestea includ o platformă digitală dedicată pentru promovarea continuă, pe tot parcursul anului, a produselor, oportunități de întâlniri virtuale, partajarea informațiilor și analizelor sectoriale și sprijinul post-expoziție, asigurând astfel că participanții continuă să valorifice oportunitățile de tranzacționare și să consolideze relațiile comerciale mult timp după încheierea expoziției.
Ca pod care leagă excelenta chineză din domeniul alimentar și băuturilor de lumea întreagă și inovațiile globale de pe piața chineză, Expoziția SIAL Xiya joacă un rol insubstituibil în promovarea modernizării industriale și a comerțului transfrontalier. Angajamentul său față de internaționalizare asigură o circulație liberă a tendințelor și tehnologiilor globale către piețele regionale, în timp ce accentul pus pe profesionalism garantează faptul că fiecare interacțiune este eficientă, bine direcționată și orientată spre valoare. Pentru expozenți, SIAL Xiya oferă nu doar un spațiu de expoziție, ci un ecosistem complet destinat sporirii vizibilității mărcii, extinderii acoperirii de piață și obținerii unor informații practice privind preferințele consumatorilor. Pentru cumpărători, expoziția reprezintă un punct unic de achiziții pentru descoperirea de produse noi, identificarea furnizorilor de încredere și rămânerea în avangardă a tendințelor din industrie. Într-o eră marcată de globalizare rapidă și de cerințe în continuă evoluție ale consumatorilor, Expoziția Internațională de Alimente și Băuturi SIAL Xiya rămâne dedicată sprijinirii colaborării, stimulării inovației și modelării viitorului industriei globale de alimente și băuturi — o expoziție, un parteneriat și un produs revoluționar la un moment dat.
EN
