халуун сарнай
Хөлдүүлсэн цагаан сүүл нь шинэ үеийн охидын урлагт хүрэлцүүр бүхий шинэллэг, ялгаатай амт, үнэрт чанаруудыг хадгалж, түүний хадгалуур хугацааг илүү уртасгаж буй. Хөлдүүлсэн цагаан сүүл нь хурдан хөлдүүлэх технологиар үйлдвэрлэдэг, ялгаатай амт, үнэрт нүүрсүсд, бүх төрлийн тоснуудын хадгалуур хугацааг үлдээдэг. Энэ бүтээд нь цагаан сүүлний онцлог амт, үнэрт чанарыг хадгалж, ашиглахын өмнө цагаан сүүлний цөсөн дэлхийг салгах, жижигхэн хүрдлэх, хүрдлэх шаардлагагүй. Хөлдүүлсэн цагаан сүүлний гол зорилго нь гэрт болон професиональ кухнянд ашиглахад бэлэн цагаан сүүл үлдээх юм. Хөлдүүлсэн цагаан сүүл нь цагаан сүүлний хувьд цаг хэмжээг хадгалж, бүх төрлийн бэлдмүүр ажилд хүртэл хүртүүр бүхий шинэллэг юм. Технологийн онцлог нь индивидуал хурдан хөлдүүлэх (IQF) арга, ялгаатай хөлдүүлэх арга, бүх пакетыг хөлдүүлж, хөлдүүлсэн цагаан сүүлний хүрдлэх шаардлагагүй. Хөлдүүлсэн цагаан сүүлний ашиглалт нь олон төрлийн хоолны бүтээдтд: сүүд, хөлдүүлсэн сүүд, соус, хөлдүүлсэн хоол, маринад, хөлдүүлсэн хоолд хөлдүүлсэн цагаан сүүлний тогтвортой ажиллах чадварыг хангаж буй. Професиональ поварууд, гэрт поварууд хөлдүүлсэн цагаан сүүлнийг ресторанда, хоол хүрдлэх үйлчилгээд, хоолны үйлдвэрлэлд, хоолны бэлдмүүрд ашиглаж буй. Бүтээд нь халуун, хүйтэн хоолны бүтээдтд гомтгүй ажиллаж, хөлдүүлсэн цагаан сүүлнийг үүрдийн хоолны шаардлагад хамгийн олон төрлийн ашиглалтд хүртүүр бүхий шинэллэг юм. Та Азийн хоол, Италийн хоол, дурын олон улсын хоолны бүтээдтд хөлдүүлсэн цагаан сүүлнийг ашиглаж, цагаан сүүлний үнэнч амт, үнэрт чанарыг алдагдуулж буй. Энэ шинэллэг нь хүртүүр бүхий шинэ үеийн кухняд хүртүүр бүхий шинэллэг юм, амт, үнэрт чанар, питательн утга хоолны хүртүүр бүхий шинэллэг юм.