עוף קפוא מדרגה מדיאם
עופת מקרור קפואה מסוג MDM מייצגת התקדמות מהפכנית בטכנולוגיית עיבוד עופות. MDM היא ראשי תיבות של 'בשר שנקטף מכנית מהעצמות', ועופת מקרור קפואה מסוג MDM מציעה פתרון מתקדם לייצרני מזון שמחפשים מקורות חלבון באיכות גבוהה. מוצר חדשני זה נוצר באמצעות תהליכי קיטוף מכני מתקדמים שמקלטים את כמות הבשר המרבית מהעצמות של התרנגולות, תוך שמירה על שלמות התזונתית ועל סטנדרטי הבטיחות במזון. תהליך עופת המקרור הקפואה מסוג MDM כולל הפרדה מדויקת של הבשר מהעצם באמצעות ציוד מיוחד, מה שנותן מוצר אחיד ועקבי המתאים לשימושים מגוונים. הטכנולוגיה מבטיחה בזבוז מינימלי תוך מקסימיזציה של התפוקה, מה שהופך את עופת המקרור הקפואה מסוג MDM לבחירה יעילה מבחינה כלכלית לייצור מזון תעשייתי. המוצר שומר על תכונות зам frozen טובות במיוחד, מה שמאפשר אורך מדף ממושך ללא פגיעה באיכות או בערך התזונתי שלו. עופת המקרור הקפואה מסוג MDM משמשת כרכיב רב־תכליתי ביישומים רבים של מזון, לרבות בשר מעובד, מזון לחיות מחמד, מאכלים לבעלי חיים ומזונות מיוחדים. טכנולוגיית הקיטוף המכני המשמשת בייצור עופת המקרור הקפואה מסוג MDM מבטיחה בטיחות מזון מעולה באמצעות בקרת איכות מחמירה ואמצעי מניעת זיהום. הגישה הסטנדרטית הזו להפקת חלבון הופכת את עופת המקרור הקפואה מסוג MDM לבחירה אידיאלית לפעולות ייצור масיביות שדורשות רכיבים עקביים ואמינים, אשר עומדים בתקנות התעשייה החמורות ובציפיות הצרכנים.