хөлдүүр ногоон фасоль
Хүйтэн ноолуурын ноолуурын ноолуурын бүтээгдэхүүн нь хоол хүнснийхээ хувьд тохиромжтой, хоол хүнсний чанартай, гал тогоонд шууд хүргэдэг. Улаанбуурцаг нь хамгийн өндөр хэмжээгээр өлсөх үедээ сайн ургаж, байгалийн амин дэм, эрдэс бодисыг хадгалахын тулд шууд ургадаг. Энэхүү шинэчлэлтэй хадгалах арга нь хүйтэн ноолуурын бүтээгдэхүүнүүд нь шинээр үйлдвэрлэсэн бүтээгдэхүүнүүдээс илүү удаан хугацаанд шингэн хэв маяг, хоол тэжээлийн үнэ цэнийг хадгалах боломжийг олгодог. Хүйтэн ноолуурын шохойн бодис нь орчин үеийн хоол хийх, хоол хийхэд олон төрлийн үүрэг гүйцэтгэдэг. Энэ олон талт жимсгэнэ нь цайвар, шохойн чулуу, шөл, салат, дэглэмт хоолны хувьд маш сайн хэрэглэгддэг. Хүйтэн ноолуурыг урьдчилан цэвэрлэж, хажуугаар нь тавиад бэлтгэх хугацааг багасгаж, гал тогооны хог хаягдлыг багасгаж байна. Технологийн хувьд халаах үйл явц нь эсийн бүтэн байдлыг хадгалан үлдэх үедээ бактерийн өсөлтийг зогсоодог температурыг хурдан бууруулдаг. Энэ нь халуун ноолуурын төрөлтэй харьцуулахад халуун ноолуурын төрөл нь анхдагч амин дэмээ 90 хувийг нь хадгалдаг гэсэн үг юм. Хүйтэн ноолуурын хэрэглээ нь орон сууцны гал тогоо, худалдааны хоолны үйлчилгээний байгууллага, байгууллагын хоолны байгууламжуудад хамаарна. Хоолны газар, хоолны компаниуд нь махны халуун бүтээгдэхүүнийг ихээхэн үнэлдэг. Сургууль, эмнэлэг, компанийн хоолны газар нь хоолны үнэтэй хоолны хэрэглээг тогтмол хангахын тулд мөсөн цагаан будааг хэрэглэдэг. Та өдөр тутмын оройн хоолны хурдан бэлтгэл хийж байгаа эсэхээс гадна том хэмжээний хоолны үйлчилгээг төлөвлөж байгаа эсэхээс үл хамааран, хуурай бордол нь орчин үеийн хэрэглэгчид улам их шаарддаг найдвартай чанартай, онцгой боломжийг олгодог.