sausiti o le moa i le fata
O le sosisi moa i pusa e fai ma fofo e talafeagai ma lelei mo le ʻaina o meaʻai mo tagata faatau ma tagata e faaaogāina auaunaga i aso nei. O lenei oloa ua sauni e ʻaina, e maua mai ai ni polotini lelei mai i moa, e lē manaʻomia ai ni faafitauli i le sauniuni, ae e lē faaitiitia ai foʻi le tofo ma meaʻai. O le sosisi moa e tuu i pusa, e tuufaatasia ai le aano o le moa ma mea e faamanogi ai mea, ma maua ai se mea e mālie ma lelei e fetaui ma tagata e naunau i le soifua mālōlōina o latou tino, o loo saʻili ni isi mea e sili atu ona lelei e sui ai sosisi masani mai i O le tekinolosi o le sosisi moa ua tuu i pusa, e aofia ai auala e kuka ai meaʻai i lalo o le mamafa, lea e mautinoa ai le saogalemu o meaʻai ma faateleina ai le umi e mafai ona faaaogā e aunoa ma ni mea e faasaoina ai mea. O le faiga e faamau ai le oloa, e maua ai se siʻosiʻomaga e lē mafai ona alu ese mai i le ea, e lē mafai ai ona toe pala ma tumau pea le oloa i se taimi umi. E faia ni suʻesuʻega e siaki ai le lelei o fagu uma o sosisi moa, ina ia mautinoa ai e tutusa le mea e fai, le tofo, ma mea e maua ai meaʻai. E tele mea e faaaogā ai le sosisi moa i mea eseese. E faaaogā e kuka i le fale e vave ai ona faia meaʻai o le taeao, sauniuniga o le aoauli, ma mea e fai i le taumafataga o le afiafi e aunoa ma le faatuai ona liu aisa. E aofia i faleʻaiga meaʻai o le sosisi moa i meaʻai e amata mai i meaʻai i le taeao e fai i le ipu maʻaʻa. E fiafia tagata taʻalo ma ē e fiafia i le faamalositino i le sosisi moa e faia i pusa o meaʻai, e faigofie ona ave ma e tele ai polotini. E lelei le galue o le oloa o se vaega e faaaogā i meaʻai e fai ai meaʻai e pei o meaʻai e fai i meaʻai e fai i meaʻai, ipu e fai ai saito, falaoa, ma meaʻai e faia i meaʻai. Pe e te manaʻomia ni fofo vave mo meaʻai po o ni mea e fai ai meaʻai, ae e mautinoa lava le lelei o le sosisi moa i meaʻai uma.