хөлдүүрсэн жижиглүүрсэн загасын куб
Хүйтэн загас бутлуурын цогцолбор нь хоол үйлдвэрлэгч, зоогийн газар, байгууллагын гал тогооны хувьд шинэчлэл хийж, өндөр чанартай загас бүтээгдэхүүний нийлбэр эзэмшигчдийг хайж байгаа. Энэхүү шинэчлэлтэй бүтээгдэхүүн нь загасны бүхэлд нь бүрдсэн хэсгүүдийг цогц, ашиглахад хялбар, онцгой тохиромжтой, найдвартай цогцолборт нийлүүлж өгдөг. Хүннүгийн бүтэц нь нэг хэв, амттай байхын зэрэгцээ, махны бүтэц нь бүрэн байхын тулд, хуурайшуулсан загас бутлуурыг нарийн боловсруулдаг. Хөлжилт нь маш чухал хүнсний бодисыг хадгалах, эсийн эвдрэлээс урьдчилан сэргийлэх, тэсрэх технологийг хэрэглэдэг. Эдгээр бөмбөг нь угаах, соус, хоол хийхэд амархан уусдаг. Хүйтэн хуурайсан загас бутлуурыг байгаль орчинд нийцсэн загас бүтээгдэхүүний эх үүсвэрээр үйлдвэрлэж, хариуцлагатай загас агнуурын арга барилыг дэмжиж байна. Хэрэглээ нь далайн хоолны ресторан, хоолны үйлчилгээ, хүнсний боловсруулах үйлдвэр, гурвыг хооллох байгууламжууд зэрэг олон салбарт өргөн хүрээтэй. Тус бүтээгдэхүүн нь загас дээр суурилсан суваг, шоо, бэлтгэл бүтээгдэхүүн, барилгын хоолны хэрэгсэл, мөн жинхэнэ загас эссенс шаарддаг уламжлалт хоолны хэрэгсэл дээр тогтвортой үр дүнг өгдөг. Дулааныг хянах үйлдвэрлэл нь махбодны үйлдвэрлэлээс эхлэн тараалуулалтын үе хүртэлх хугацаанд махбодны бүх хуурайсан, хуурайсан жижигхэн хэсэг нь хамгийн сайн чанарын стандартыг хадгалахыг баталгаажуулдаг. Товчхон куб хэлбэр нь хог хаягдлыг арилгаж, худалдааны гал тогооны хадгалах чадавхийг нэмэгдүүлдэг. Хүнсний шинжлэх ухааны судлаачид махны халуун бүлэгт усыг хурдан шингээж, бэлтгэх хугацааг багасгахын тулд загварчилсан. Энэ бүтээгдэхүүнийг үндсэн түүхий эд эсвэл амтлах үндсэн хэсэг болгон ашиглаж байгаа ч энэ нь загасны бэлтгэлийн ажлын урсгалыг өөрчилж, гал тогооч нар хамгийн бага хүчин чармайлттайгаар ресторан зэрэглэлийн үр дүнг олж чадна. Хүйтэн загас бутлуурын шохойн чулуу нь хоолойн тохиромжтой байдал, хоолны сайн чадварын ирээдүйг төлөөлдөг.