šaldyti visiškai suaugę viščiukai
Šaldytas viso viščiuko produktas yra aukštos kokybės paukštiena, sukurtas įvairioms kulinarinėms ir komercinėms programoms. Šaldytas viso viščiuko produktas pristatomas išvalytas ir paruoštas ruošimui, užtikrindamas patogumą be kokybės kompromisų. Šis produktas išlaiko savo maistinę vertę naudojant pažangią šaldymo technologiją, kuri išsaugo būtinas baltymų, vitaminų ir mineralų savybes visą laiką saugojant. Šaldytas viso viščiuko produktas tinka įvairiausiems gamybos būdams – kepimui, griliovimui, troškinimui ir lėtajam virimui. Kiekvienas šaldytas viso viščiuko produktas gaminamas griežtai laikantis kokybės kontrolės standartų, kad būtų užtikrinta maisto sauga ir vienodumas nuo ūkio iki stalo. Produktas tiekiamas su nepažeista oda ir kaulais, leidžiantis maksimaliai išgauti skonį gamybos metu. Technologiškai šaldytas viso viščiuko produktas naudoja greitą šaldymą, kuris neleidžia susidaryti ledų kristalams ir išsaugo mėsos struktūrą bei skonį. Ši pažangi šaldymo technika užtikrina, kad šaldytas viso viščiuko produktas išlaikytų pirminę kokybę, panašią į šviežios paukštienos kokybę. Pakuotės konstrukcija apsaugo produktą nuo šaldytuvo degimo ir užteršimo, žymiai padidindama jo galiojimo terminą. Šaldyto viso viščiuko produkto taikymo sritys apima namų virtuves, profesines restoranų virtuves, kateringą ir maisto perdirbimo įmones. Nepriklausomai nuo to, ar ruošiamos šeimos vakarienės, ar komercinės maisto porcijos, ar specialūs receptai, šaldytas viso viščiuko produktas lengvai prisitaiko prie įvairių kulinarinių poreikių. Šio produkto prieinamumas visus metų laikus daro jį puikiu pasirinkimu nuolatiniam meniu planavimui ir atsargų valdymui bet kurioje maisto paslaugų aplinkoje.